Ha a Nógrád Megyei Pálinkabarátok Körének tagjait telefonon hívjuk, nem egynek a Magna Cum Laude ismert slágerére, a Pálinka dal melódiája szólal meg azonnal, hívásvárakoztatásként. Ha éppen Nagykeresztúron vannak, ezt mindenképp halljuk, ott ugyanis a térerő hiánycikk. De senki nem veszi ezt rossz néven akkor, ha a felhőtlen szórakozás és a jó párlatok miatt utazik ide fesztiválozni.
Idén még pálinkabusz feliratú különjáratok is indultak a nógrádi megyeszékhely főteréről a nagykeresztúri határban felállított rendezvénysátorhoz, mások meg autóval vágtak neki. A Kis-Zagyva völgyében sátrakkal védett katlanokban rotyogott az étel, versenybe szállt egyebek közt a megyei önkormányzat csapata a nagykeresztúriak „Tízen Túliak Társasága", a pálinka legélvezetesebb állapotára utaló, s a szépségipar létjogosultságát igazoló 45 fok nevet viselő, csinos hölgyek csapata is.
Voltak, akik díszes konyhára emlékeztető enteriőrrel, mások a hagyományos palóc ételekkel vagy azzal akarták elnyerni a zsűri szimpátiáját és a közönség kegyét, hogy olyan zsírosra főzték az ételt, hogy arra aztán lehetett bőven pálinkát inni. Kiállították itt portékáikat a bokri juhsajtkészítők, keramikusok, csuhéfonók, de a színpadon is folyamatosan váltották egymást a szerény létszámú közönség előtt fellépő előadók és együttesek, a rendezvényt egy bátonyterenyei party-zenekarnak, a Pikk Dámának a bálja zárta. Nógrád megyében több, mint húsz pálinkafőzde működik, némelyikük olyan minőségű gyümölcspárlatokat képes előállítani, hogy azokat a legjobb éttermekben is felszolgálhatják. A legnagyobb pálinkaexportőr, Szicsek János is megmérettette és kínálta is itt a pálinkáit. Mint mondta, szükség van a pálinkamarketingre, mert az összes hazai exportpálinka mennyisége kisebb, mint egy közepes whisky üzemé. Éppen ezért fontos, hogy a Pálinka Nemzeti Tanács is lépéseket tett ez ügyben, így adódott, hogy a Magyar Állam költségén reklámfilmet forgatott a hétvégén Nagykeresztúron a ZDF televízió, hogy Európa-szerte, s azon belül is elsősorban Németországban ismertebbé tegye nemzeti italunkat, a pálinkát. A szeszfőzdék, valamint a kézműves, illetve kisüzemi pálinkafőzők versenyébe egyébként idén több, mint négyszázan neveztek, s 126 minta került a vadon termő gyümölcsökből készült pálinkák versenyébe. A minőséget jelzi, hogy a húszpontos skálán a 14 fölöttiek voltak többségben, ezek a megfelelőek, a bronz kategóriába tartozók, 16 fölöttiek is voltak szép számmal, s külön díjazhatták a legjobbak legjobbjait is. A regionális versenybe tizenkét kereskedelmi főzde nevezett, a vadontermett gyümölcsökből tíz kereskedelmi főzde mérettette meg a termékét.
Forrás: Nógrád Megyei Hírlap















